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揉むこと6時間！恐るべし・宇治茶が出来るまで～南山城村手もみ保存会に密着！

お茶の不思議、日本人の感性のすごさを体感した1日。 道の駅準備室の発足が去年の7月なので、 私たちにとって、実はこの春が初めて見る新茶の現場。 5/2 中窪さんの茶畑で村人みんなで手摘みをし（ブログ記事こちら）、 午後か […]