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【NHKラジオで紹介されました】村自慢のお茶

純煎 (2)

 

先ほど、道の駅お茶の京都みなみやましろ村にて、

NHKラジオの

『90ちゃん号本州縦断 西から東へのんびり旅「京都府南山城村」』

が全国生放送されました。

聴き逃し放送はこちら→https://www.nhk.or.jp/radio/ondemand/detail.html?p=3480_01
(5月3日以降に反映される予定です。)

 

ラジオで紹介されたお茶はネットショップでも販売しております。

 

純煎

https://murakyoto.theshop.jp/items/8827562

渋みの中に甘みがあり、香り豊かなお茶。

 

針のように伸びたTHE宇治茶。畑に覆いをせずに太陽の光をたっぷりと浴びて育った露地煎茶。標高の高く気温の低い大地、童仙房で育ったお茶で、ピンと針のように伸びたお茶がゆっくりと開くとなんとも言えない香りが漂う。熱湯でさっと入れると和菓子に抜群にあい、日本に生まれてよかったと思わせてくれる。

 

深冠

https://murakyoto.theshop.jp/items/8827744

お湯でも水出しでも簡単に淹れられるお茶。甘みが特徴。

色鮮やかな緑色で透き通った水色と濃厚な旨味が特徴。畑に覆いをして旨味を増やした茶葉を絶妙な収穫時期に収穫し、これまた職人の技が光る蒸し加減で蒸している。蒸しすぎるとドロドロとして台無しになるため非常に難しいお茶で、南山城村でも作れる農家さんは少ない。渋みがでにくいため、初めてお茶を飲むという方におすすめ。宇治茶の中では特に貴重な深蒸し茶を飲んでいただきたい。

 

※こちらの新茶はまだ入荷しておりません。新茶は5月末頃に販売予定です。

 

その他村自慢のお茶飲み比べセットのご用意もございますので、どうぞご覧くださいませ。

https://murakyoto.theshop.jp/

 

 

 

 

 

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