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今年も開催!南山城村のオカン直伝!むら味噌づくり!

南山城村みそづくり

こんにちは~!
一昨日は急な寒波到来で雪がちらほら・・・

道の駅準備室のある本郷地区は積もりませんでしたが、村内でも積もったところも多かったようです!

みそ

さて、冬に仕込むものといったら、
お味噌!!!

昨年に続き、今年も味噌づくりを開催しまーーす!!


IMG_4163

麹と大豆ペーストをコネコネする作業は
粘土遊びのよう!

味噌玉を丸めたり、今度は味噌玉を投げつけたり・・・!?

IMG_4184

お子様でも楽しくできる体験となっております!

お味噌ができるのは半年後!
それを待つ時間も楽しみのひとつ♪

皆様のご参加、お待ちしております★

※昨年のイベントレポートはこちら!
仕込み編体験編ごはん編

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みそチラシ
※画像をクリックしたら大きくなります

日 時:
2016年3月13日(日)10:30~15:00

参加費:
3,000円(約2kg分の味噌、素朴なむら弁当付き。お子様はお弁当代1,000円)

持ち物:
エプロン、三角巾、タオル

定 員:
10名(最小執行人数5名)

会 場:
農村婦人の家( 京都府相楽郡南山城村田山下フケ)

お申込み:
電話・FAX・メールで受付けます。氏名・住所・電話番号・参加人数をお知らせください(3/7締め切り)

南山城村 道の駅運営準備室
TEL: 0743-93-1392  /  FAX: 0743-93-0596
E-mail: kyoto.muramura@gmail.com

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